依托寒地林下资源 茸活力探索桦树茸浸泡酒产业新赛道

大兴安岭林区气候寒凉、森林生态保存完好，孕育品质优良的桦树茸资源，是国内桦树茸核心原料产区。随着国民健康消费理念升级，具有地域特色的林下食材衍生产品市场需求持续释放，特色配制酒赛道迎来新的发展机遇，市场对天然原料、地域特色酒类产品的接受度不断提升。

据了解，“茸活力” 品牌以大兴安岭桦树茸为核心原料，遵循食品生产相关规范，开展桦树茸浸泡酒产品研发。项目坚持原料溯源管控，充分发挥本土林区原料优势，探索 “林下资源 + 酒类深加工” 发展路径，打造差异化的特色酒类产品。

业内分析指出，国内特色配制酒市场空间广阔，依托东北林区独有的林下物产，打造辨识度高的地域特色酒水品牌，有助于延伸林下经济产业链，助力林区生态资源价值转化。未来，品牌将持续打磨产品工艺，严守食品安全底线，面向国内消费市场输出北方森林特色的酒类产品，进一步挖掘桦树茸深加工产品的市场前景。