你永远不知道现在的果酒能有多离谱。
现在的果酒市场,像一场“配料表恐怖片”。随便拿一瓶:水、白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、山梨酸钾、食用香精等等……
与其叫果酒,不如说更像在喝 “配方组合”。
而年轻人现在的消费观早已变了:成分干净,我才敢入口。
果述青梅酒,就是果酒界的“成分党天菜”。
看看配料表,只有四行:
水、高粱、青梅、黄冰糖。
没了。
没有香精,梅子的香气从哪来?——青梅自己长的。
没有色素,琥珀色的酒体从哪来?——时间慢慢“养”出来的。
没有防腐剂,怎么保鲜?——传统发酵工艺+科学品控,时间自己会说话。
这瓶酒的背后,是渝壶酒业 × 达州市农业科学院农产品加工研究所联合研制。一方是老牌酒企,非遗纯粮基酒打底;一方是专业科研机构,从原料、发酵、风味全程把控。真原料、真工艺、真科研,一点点磨出来的干净好酒。
果述青梅酒,不是“甜水”,是“有脾气的小清醒”
很多人不爱喝果酒就两种结果:
要么甜到齁,像在喝糖浆;
要么酸到皱眉,像咬生杏。
果述青梅酒走的是第三条路:酸甜黄金平衡,入口有节奏。
第一口,青梅的活泼酸感先跳出来,像夏天午后的一场急雨,清爽、提神;
然后黄冰糖的温润甜慢慢铺开,不急不躁,像雨后的微风;
最后高粱酒的醇厚收尾,不辣不冲,喉咙里留下一丝干净的暖意。
一个人宅家、追剧、发呆。不需要理由,就是想喝点好的?试试冰镇到8-10℃再饮用。
想带去朋友家里在派对上来一壶?没问题,只需一个大酒桶加多多的冰块,让酒液一点点浸透,感受到的每一口,都是味觉在跳舞。
但真正让年轻人尖叫的,是它的DIY玩法。
因为果述青梅酒的风味干净、不霸道,它就像一个“社交牛逼症”的基底,堪称酒界万能搭子。
推荐以下三种神仙喝法(实测不翻车):
1、“打工人续命”气泡梅
配方:果述青梅酒 + 便利店苏打水(1:2) + 柠檬片 + 冰块
口感:气泡炸开,梅子香直冲鼻腔。比冰美式解渴,比可乐有质感。下午三点,工位上倒一杯,假装自己在度假。
2、 “火锅救命水”乌龙梅醉
配方:果述青梅酒 + 无糖乌龙茶(1:1) + 满杯冰
口感:茶的微苦恰到好处地压住酸甜,喝起来是“成年人的果汁”。重点是解辣神器——涮火锅、吃麻辣烫、啃鸭脖,朋友还在哈气找水,你已经淡定地又倒了一杯。
3、“深夜emo”蜂蜜热梅饮
配方:果述青梅酒 + 热水(1:2) + 蜂蜜 + 两片生姜
口感:温热的、甜甜的、带一丝姜的辛辣。冬天、换季、或者单纯不想喝白开水的夜晚,来一杯。酒精微微挥发,暖身又安神。
你看,一瓶果述青梅酒,能喝出三种季节、三种心情。
夏天气泡,秋天茶饮,冬天热饮。独酌、聚会、佐餐、晚安……全包了。
说它是冰箱里的六边形战士,一点不夸张。
为什么说它是“年轻人冰箱里该有的那瓶酒”?
因为现在的果酒市场,两极分化太严重了——
要么是十几块钱的“香精炸弹”,喝完第二天头疼;
要么是几百块的“小资摆件”,舍不得天天喝。
果述青梅酒刚好卡在中间:品质在线,价格不装,一瓶能喝好几回。
而且它酒精度不高,只有12度,你想微醺就纯饮,想嗨一点就调气泡酒,想不喝酒精就加热挥发一部分。
它给你选择权,这才是年轻人要的喝酒态度。
只要一次购买,它就一直在冰箱里等你。
果述青梅酒 · 让果子诉说,让自然表达
渝壶酒业 x 达州市农业科学院农产品加工研究所 联合研制
全国线上线下渠道陆续上架中
京东官方商城有售,请认准【渝壶酒类官方旗舰店】。
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