新学期开学在即，为切实保障广大师生的饮食安全，从源头消除食品安全隐患，近日，阿拉山口市公安局积极行动，联合教育局、卫健委等相关职能部门，对辖区内学校及校园周边开展了全面的食品安全专项检查，全力护航开学季。
此次检查覆盖辖区内多所中小学校和幼儿园，民警与各部门执法人员深入学校食堂、校园超市以及校园周边食品经营店铺，对食品原材料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节进行了细致检查。
在食品原材料储存间，检查人员仔细查看各类食材的生产日期、保质期以及进货台账，确保食材来源可追溯。在食品加工操作间，民警重点检查了食品加工流程是否规范，生熟食品是否分开存放，食品添加剂使用是否符合国家标准。在校园周边食品经营店铺，执法人员重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，食品摆放是否符合要求，是否存在销售“三无”食品、过期食品和假冒伪劣食品等违法行为。
通过此次联合检查行动，执法部门详细了解和掌握了学校餐饮供应状况及食品安全管理模式，督促经营主体强化食品安全意识，有力保障了校园食品质量安全。下一步，阿拉山口市公安局将持续深化“中小学校园食品安全”专项行动，以“零容忍”态度打击食品安全违法犯罪行为，切实守护青少年健康成长。（来源：阿拉山口市公安局 通讯员：张雪）
新闻热点
